（一）居家安全
1.居家安全常识
独自在家
锁好防盗门。
就寝
确认“五关”：水、电、燃气、门、窗。
有人敲门
•先观察后询问，若是陌生人，坚决不开门。
•若是修理工上门，要确认是否事先约定，检查来者证件并仔细询问，确认无 误后方可开门。家中需要修理服务时，最好有家人、朋友在家陪伴或告知邻居。
•若有人以同事、朋友或远方亲戚的身份要求开门，不能轻信。
•若有上门推销者，可婉拒。切勿贪小便宜，以免追悔莫及。
•一定不要因来者为女性而减少戒心。
•遇到陌生人在门口纠缠并坚持要进入室内时，可打电话报警，或者到阳台、窗口高声呼喊，向邻居、行人求援。
遗失钥匙
应尽快通知家人，并视情况配换新锁。
2.如何防盗？
（1）盗窃案特点：
•夏季为盗窃案多发季节。天气炎热，门窗洞开，容易为窃贼提供便利。
•案件通常发生在凌晨人困时分或白天无人在家时。
•六成盗窃案为熟人所为，且极易发生杀人灭口事件。
（2）防盗要点：
•不要让送报员、送奶工等外来服务人员进家门，更不要对他们讲述家中情况。
•修理工、查水电表的人员必须进屋工作时，家里不要只有一个人，尤其不能只有一位单身女子在家。
•不是很熟悉的朋友，不要轻易带回家。
•夜里睡觉应提前关好门窗，尤其是厨房的窗户。
•家中的刀具不要放到明处，防止窃贼进家门后找到凶器伤人。
•家中不要摆设特别贵重的装饰品，以免招贼。
•保险箱、贵重物品等不要放置在客厅或门厅，以防不法分子从门口窥视到。
•不要把存折等贵重物品放在抽屉里和柜子里，这些位置都是入室盗窃分子喜欢翻找的地方。应该把存折放进一摞不常穿的衣物里，这是窃贼容易忽略的地方。
•家里不要放置过多的现金，钱包里也应少放钱。即使出门，也只带当天要花的钱，不要露富。
（3）应对招数：
防止贼进门
•如果只有孩子一人在家，不管是陌生人还是熟人敲门，都不要开门。
•买一扇带多道锁的优质防盗门。
•当独自回家时，开门前要先回头张望，防止有人尾随。
在门外发现贼已进门
•如果回家时看见本应没人的自家大门虚掩，有人正在家里偷东西，千万不要出声惊动犯罪分子，更不要进屋，而是应该赶快找邻居帮忙，或者拨打110报警。
•若住的楼层较高，窃贼是从大门进入室内盗窃的。在发现窃贼时，不要进门，要迅速从门外用钥匙把大门和防盗门反锁上，然后再去找人求救。这样，贼在屋内打不开门，又无法钻窗户逃跑，更容易被抓获。
（二）饮食安全
1.饮食安全常识
•不吃不新鲜的食物和变质食物。
•不吃来路不明的食物。
•注意食品保质期和保质方法。
•不自行采摘蘑菇和其他不认识的食物食用。
•加工菜豆、豆浆等豆类食品时，一定要充分加热。
•不吃发芽、发霉的土豆和花生。
•一定不要采摘和食用刚喷洒过农药的瓜果蔬菜。食用蔬菜水果前要用清水浸泡一段时间，以去除果菜表面残留的农药。
•生熟食品分开存放。
•保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干擦净。
•处理食品前先洗手。
•动物身上常带有致病微生物，一定不要让昆虫、兔、鼠和其他动物接触食品。
•饮用水和厨房用水应保持清洁干净。若水不清洁，应把水煮沸或进行消毒处理。
2.食物中毒怎么办？
什么是食物中毒
食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如河豚、毒蕈等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。此病的潜伏期短，可集体发病。表现为起病急骤，伴有腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状，常有畏寒、发热，严重吐泻可引起脱水、酸中毒和休克。
